MIele DGC 7865X OBSW — встраиваемая комбинированная полноразмерная пароварка из линейки VitroLine с камерой объемом 68 литров. Модель шириной и высотой 60 см с фасадом цвета «черный обсидиан» сочетает функции пароварки и обычной духовки, она оснащена верхним и нижним нагревательными элементами, грилем и конвекционным вентилятором. Внешний парогенератор, а также возможность подключения к водопроводу и системе слива DirectWater максимально упрощают приготовление на пару. При желании резервуар можно заполнять вручную: для доступа к нему служит моторизованная лифтовая панель управления Touch2Open. Если нажать на нее, панель поднимается: за ней находятся также контейнер для конденсата и термощуп для определения температуры внутри продукта и автоматического отключения при достижении нужного ее значения. Еще одна особенность этой модели — датчик движения MotionReact, который реагирует на приближение человека и автоматически включает подсветку панели управления, а также прекращает подачу звукового сигнала.

Пароварка оснащена большим набором режимов работы, в числе которых режим выпечки, приготовление пищи в вакуумной упаковке Sous-vide, размораживание, горячий воздух, одновременное приготовление на двух уровнях. Возможно создание собственных рецептов и их сохранение в памяти. Предусмотрена программа по уходу за камерой, включающая полоскание, сушку, удаление накипи. Дверца мягко открывается и закрывается благодаря доводчикам SoftOpen и SoftClose. Рабочая камера изготовлена из нержавеющей стали PerfectClean, прочной, долговечной и простой в уходе. В комплект входят решетка для выпечки и запекания и универсальный противень с покрытием PerfectClean, перфорированные и неперфорированные лотки из нержавеющей стали.